Todas las noches, despu\u00e9s de que el \u00faltimo empleado se retira a sus aposentos (normalmente este suele ser el se\u00f1or Florian, Chef de renombre en todo el barrio de La Calma), el velador de Las Corajudas, Ramiro R. le pregunta a la solitaria noche: “\u00bfQu\u00e9 hacer para no quedarme dormido?” Y sin encontrar una respuesta directa, divaga: “Despu\u00e9s de todo soy un velador, El Velador de Las Corajudas… aunque por un tiempo, \u00a1pero lo soy!”<\/p>\n
Un velador… – suspira – debe proteger los bienes del restaurante. \u00a1Al restaurante mismo! Las Corajudas es… como mi hijo, o por lo menos tiene m\u00e1s o menos la misma edad del hijo que nunca tuve y pude haber tenido de no ser por la culpable. – El se\u00f1or trapeador lo escucha atentamente y le frunce el ce\u00f1o al balde quien parece seguir indiferente. –
\nUn hijo que me ha dado batalla, – prosigue – y a pesar de su corta edad, no puedo creer que ya me mantenga legalmente. En fin, El velador debe cuidar los bienes, porque los bienes no, no, no…. Los bienes definitivamente no se cuidan solos. \u00bfQui\u00e9n cuidar\u00e1 el alcohol que aunque ilegal es su\u00e9ter de lana en tiempos de fr\u00edo? \u00bfQui\u00e9n ser\u00e1 comensal de la carne de los desayunos de los jueves del grupo de regordetas hip\u00f3critas? Sin velador mi se\u00f1or estropajo, cualquier monstruoso fumigado salido de alg\u00fan bar aleda\u00f1o podr\u00eda destruirlo todo.<\/p>\n
Sin pistola – le murmuraba en secreto a las mesas desmanteladas – Sin pistola, pero bien despierto. \u00a1Ve-lan-do!, Aunque t\u00fa: barra de ensaladas, tengas forma de cama de lechugas orejonas, no caer\u00e9 en tu fresca tentaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 hacer para no dormir? Ser\u00e9 pu\u00e9s, medio velador de Las Corajudas y medio Conserje taciturno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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