{"id":1266,"date":"2008-07-19T13:25:36","date_gmt":"2008-07-19T19:25:36","guid":{"rendered":"http:\/\/c0o1.com\/?p=1266"},"modified":"2008-07-19T13:25:36","modified_gmt":"2008-07-19T19:25:36","slug":"oax-parte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/oax-parte-2\/","title":{"rendered":"Oax. parte 2"},"content":{"rendered":"<p>Dan ganas de no escribir ni describir para que vayan a Oaxaca a probar, de las comidas, tres de <em>las m\u00e1s buenas<\/em>. De algunas cosas que prob\u00e9, les comparto una brev\u00edsima descripci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>La tlayuda preparada:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La tlayuda es una megatortillota de ma\u00edz, m\u00e1s ligera que una tostada, se le untan frijoles negros (fritos), manteca, se le agrega lechuga, tasajo (un corte de res ahumado), quesillo (queso oaxaca) y salsa. Puede ser dif\u00edcil de comer, para mi lo fue, pero su sabor tostado es \u00fanico y muy apreciado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El mole<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mole negro. Bastante enchocolatado. De un color oscuro muy agradable a la vista. <em>El fino<\/em> seg\u00fan thal\u00eda, por la cantidad de colorantes naturales y hojas saborizantes. Para m\u00ed, vali\u00f3 la pena el viaje a Oaxaca s\u00f3lo por haber probado el tamal de pollo con mole, que por cierto es barat\u00edsimo y basta con uno para satisfacerse por completo.<\/p>\n<p><strong>El chocolate<\/strong><\/p>\n<p>Con un sabroso y enorme pan de yema, para hundirlo y disfrutar de su reconfortante sabor. (Por ahora) no digo m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dan ganas de no escribir ni describir para que vayan a Oaxaca a probar, de las comidas, tres de las m\u00e1s buenas. De algunas cosas que prob\u00e9, les comparto una brev\u00edsima descripci\u00f3n. La tlayuda preparada: La tlayuda es una megatortillota de ma\u00edz, m\u00e1s ligera que una tostada, se le untan frijoles negros (fritos), manteca, se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1266","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1266"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1266\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paginasrandom.com\/jos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}